Ici tout commence, le résumé en avance du 15 octobre : Laetitia se voit proposer une incroyable opportunité

La nouvelle ne tarde pas à faire le tour de l’institut… Dans Ici tout commence, ce mardi 15 octobre, Jim va répéter à Billie et Léonard avoir entendu Stanislas et Hippolyte se fâcher à propos de la maladie de ce dernier. S’ils en déduisent que Stanislas ne savait pas que son père était atteint de la maladie d’Alzheimer, Jim est persuadé que Laetitia était au courant, et ce déjà durant les championnats. Il décide donc d’aller la confronter à ce sujet. Pendant ce temps, Laetitia retrouve Stanislas et lui confie son inquiétude après sa dispute avec son père. Stanislas lui raconte que son père a accepté un poste de maître d’hôtel que Franck Vallière lui a proposé dans l’un de ses palaces parisiens.

Plus tard, Laetitia retrouve Hippolyte et l’accuse de l’avoir manipulée pour qu’elle ne dise rien à Stanislas, ce qui a entraîné leur rupture. Hippolyte rétorque qu’elle n’a pas eu de remords à servir ses propres intérêts, même si elle n’a aucune chance de travailler un jour dans un palace. Blessée, Laetitia s’en va, les larmes aux yeux. Témoin de la scène, Billie apporte un café à Hippolyte. Elle sait que ce dernier ne pensait pas ce qu’il a dit à Laetitia, et le soupçonne simplement de vouloir faire le vide autour de lui. Hippolyte explique qu’il ne veut pas que son fils assiste à son déclin. Mais Billie lui assure qu’il vaut mieux profiter de son soutien…

Laetitia va-t-elle quitter l’institut ?

Plus tard, alors qu’elle s’apprête à rejoindre Antoine pour se changer les idées, Laetitia reçoit un appel de Franck Vallière qui lui propose le poste qu’Hippolyte avait initialement accepté. Il se trouve même que c’est ce dernier qui l’a recommandée auprès de Franck Vallière. Si Laetitia promet d’y réfléchir, elle ne peut pas cacher sa joie lorsqu’elle raccroche. Elle ne se doute alors pas que Stanislas a tout entendu, et que cela l’a mis hors de lui… En effet, il rejoint son père en l’accusant d’avoir recommandé le nom de Laetitia afin de l’éloigner de lui. Mais Hippolyte assure qu’il croit sincèrement que la jeune femme est capable d’occuper ce poste. Stanislas réalise alors qu’il ne veut pas la voir partir.

Pendant ce temps, à l’internat, Milan demande à Tom ce qu’il a fait du sachet qu’il a volé dans son casier. Tom nie en être à l’origine et accuse Sabri. Plus tard, il demande à Mattéo d’espionner Milan afin de le prendre en flagrant délit en train de dealer de la cocaïne. Tom et Mattéo le suivent donc jusqu’au potager. Là, ils le découvrent avec Claire Guinot qui lui tend un sachet rempli de poudre blanche. Alors qu’ils sont surpris par Milan, ce dernier leur explique être insomniaque et que Claire Guinot lui procure des plantes sous forme de poudre. Pour ce qui est des sorties au milieu de la nuit, il avoue travailler au parc.

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Lucien Belvès (Lionel Lanneau) raconte cette blessure qu’il s’était faite sur le tournage avec un couteau – Ici tout commenceJeudi 7 août 2025, Paris Match consacre un long article aux coulisses alléchantes de la série Ici tout commence. Secrets de fabrication des délicieux plats que l’on voit à l’écran, mais aussi blessures des acteurs lors des tournages, ils nous disent tout. La finale du Concours de la Meilleure école de cuisine de France, qui oppose Auguste Armand à l’école de Castelmont a lieu jeudi 7 août 2025 dans l’épisode du jour d’Ici tout commence. En attendant de savoir qui va remporter ce duel culinaire, Paris Match a consacré un article à la quotidienne de TF1. Dans celui-ci, on découvre les secrets industriels de la série, comme par exemple le fait que pour créer “la prestigieuse école, l’Institut Auguste-Armand, les créateurs de la série se sont inspirés de celle fondée à Lyon par Paul Bocuse”. Et en ce qui concerne les plats préparés dans les épisodes, ils sont réalisés “par des chefs avec de vrais produits. Mais attention à respecter cette règle essentielle : toujours demander avant de goûter ! Et ce n’est pas qu’une question de politesse. Chaque préparation, si sophistiquée soit-elle, est élaborée pour résister à des heures de tournage sous le soleil gardois, mais aussi pour limiter le gaspillage et la flambée des budgets”, apprend-on. Ces blessures survenues sur le tournage d’Ici tout commence Donc par exemple, “patientant sagement sur le plan de travail, les choux à la crème [qui] ont la fraîcheur de nouveau-nés ont en réalité cinq mois. Réalisés au mois de mars. Séchés et dépourvus de crème pâtissière, ils ont été utilisés de nombreuses fois pour différentes prises. Leur recette a été remaniée pour qu’aucune moisissure n’entache leur craquelure. En guise de couvre-chef, de la résine époxy colorée remplace le caramel qui fond à l’air libre. Cette composition hybride requiert une créativité sans fin pour les cuisiniers et des bouchées millimétrées pour les acteurs quand le script leur impose de manger”. Mais s’il faut redoubler d’ingéniosité pour ne pas succomber à une intoxication alimentaire, il faut aussi faire gaffe aux blessures. “Les acteurs sont formés plusieurs jours par des chefs pour apprendre les bases, des gestes à la posture”, expliquent nos confrères. Grâce à cela, “les accidents sont rares”, mais pas inexistants. “On a surtout eu des brûlures. Par exemple, quand on saisit une poêle en fonte encore brûlante”, explique Elyssa Favero, chargée de la coordination culinaire, à nos confrères. Pour illustrer son propos, Lucien Belvès [qui joue Lionel Lanneau, ndlr] “se souvient de son premier coaching de cinq jours. […] Lui qui s’enorgueillit de commencer à bien taquiner les couteaux s’est ouvert le pouce le premier jour de formation. ‘Le chef m’a dit : ‘C’est le métier qui rentre, tu ne mettras plus tes mains comme ça.’ Il avait raison’”. Cette petite touche pour rendre les scènes d’Ici tout commence plus réalistes À ces formations s’ajoutent “des sessions d’apprentissage spécifiques programmées en fonction des séquences à tourner […] dresser une assiette sans trembler, transformer le pochage en art et la découpe au couteau en sport de précision”. Un véritable travail d’orfèvre, minutieux jusqu’à la fin. Car, pour le plaisir des yeux, un accessoiriste culinaire “positionne les outils, explique à chaque acteur la chorégraphie et la gestuelle”. Une fois que le clap retentit, tout est plus vrai que nature. Fan d’Ici tout commence ? les séries à ne pas manquer Vous aimez Ici tout commence sur TF1, à n’en pas douter, vous allez adorer les séries soap suivantes : le feuilleton à 19H10 Demain nous appartient avec Ingrid Chauvin sur TF1 et à 20H40 Un si grand soleil juste avant le prime-time de France 3. La série Plus belle la vie sur TF1 chaque jour à 13H55 et la vie est encore plus belle. Previous Chapter

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