Souleymane veut forcer Gaspard à se dénoncer en le frappant. Carla et Leonard lui déconseillent et la jeune femme rappelle qu’il n’y a pas de preuves contre lui. Leonard suggère à Souleymane de tout raconter à son père.
Gaspard provoque Zoé, Thelma et Milan avant les examens. Elles l’accusent d’être responsable de la tricherie et de la reprise en main des épreuves par Teyssier. Il s’en moque et pense que c’est une bonne chose car ses camarades vont enfin réaliser qu’ils n’ont rien à faire à l’institut.

Souleymane raconte tout à son père. Antoine sait que Teyssier ne l’écoutera pas sans preuve.
Teyssier et Olivia présentent l’épreuve aux élèves de première année. Ils doivent créer un plat ou un dessert à base d’une sélection d’ingrédients. Les élèves ne pourront se servir qu’une seule fois et ne pourront pas aller à l’économat.
Les élèves sont désarçonnés en voyant la faible quantité d’ingrédients. Alors qu’ils tentent de s’organiser, Gaspard se précipite sur le chariot pour prendre des choses. Les autres finissent par suivre et Zoé est la dernière à se servir.
Gaspard pris pour cible
Emi annonce à Quentin et Mehdi qu’elle veut mettre une nouvelle carte de yakitoris en place pour Noël. Elle leur demande de travailler tout l’après-midi. Mehdi accepte alors qu’il doit aussi faire déguster sa buche à Teyssier.
En pleine épreuve, Gaspard nargue Zoé qui n’a pas de quoi finir son plat. Gary et Matteo proposent à Zoé d’échanger certains ingrédients pour l’aider.
Gaspard se rend compte qu’il a oublié la gélatine pour finir son plat. Il demande une feuille à Thelma qui refuse. Mais elle accepte d’en donner à Coline. Sollicitée par Gaspard, Coline refuse aussi de l’aider. Gaspard demande à ses camarades si quelqu’un va l’aider, personne ne lui répond.
Antoine demande à Carla, devant Rose, si elle a vu Gaspard saboter le plat de Souleymane. Carla assure que non. Antoine va demander aux autres élèves. Rose tente de rassurer Carla en disant qu’Antoine va finir par trouver.
Gaspard se fait critiquer pour son plat et reçoit un 8/20. Il est dépité et demande à ce que son niveau habituel soit pris en compte. Il accuse ses camarades de s’être ligués contre lui. Olivia et Teyssier lui rappellent que c’est lui qui s’est cru plus malin que les autres et qui l’a joué perso pendant toute l’épreuve alors que les autres ont su faire preuve de solidarité.
Emi débarque en cuisine avec 6 nouvelles recettes. Tom laisse tomber Quentin et Mehdi pour aller faire une course. Mehdi est sous l’eau et la situation empire quand Hortense lui rappelle qu’il a aussi accepté un dîner avec sa mère le soir-même. Quentin lui conseille d’annuler quelque chose, mais Mehdi refuse.
Carla se dénonce à Teyssier. Elle affirme que c’est elle qui a saboté le plat de Souleymane pour se venger après une dispute. Elle lui demande si elle va être renvoyée.
La sanction de Teyssier dans Ici tout commence
En cuisine, Mehdi perd pied. Il se trompe par exemple entre du concentré de tomate et de la harissa et il a oublié l’insert de sa buche alors que Teyssier arrive.
Constance a prévenu Bérénice pour Carla. Bérénice lui demande pourquoi elle s’est dénoncée. Carla explique qu’elle a essayé, pour une fois, de faire ce qui est juste.
Emi s’emporte contre Mehdi pour le raté de sa recette. Teyssier le recadre aussi car il trouve la bûche trop sèche. Il le menace de lui retirer ce projet s’il ne sort pas une meilleure version dès le lendemain.
Rose annonce à Coline et Angèle que Carla a avoué avoir saboté le plat de Souleymane pour se venger. Coline est surprise car lors de l’épreuve, les deux étaient très proches, ce qui agaçait Bérénice. Rose comprend que Carla a voulu couvrir son ex.
Teyssier a convoqué Carla, Souleymane et Bérénice. Bérénice s’est elle aussi dénoncée pour le sabotage. Il s’agace de perdre son temps avec leur drama et les accuse de foutre en l’air ses examens. Il accepte que Souleymane repasse l’épreuve mais avec Carla et Bérénice. S’ils ne réussissent pas à s’entendre, ils auront tous 0.