« Ici tout commence ». Les résumés en avance des épisodes du 20 au 24 janvier 2025

Que va-t-il se passer dans la série de TF1 « Ici tout commence » cette semaine ? Voici les résumés, en avance, des épisodes à venir. Attention, spoilers.

« Ici tout commence », épisode du 21 janvier 2025.

TF1  poursuit la diffusion de son feuilleton quotidien Ici tout commence . Au menu cette semaine : un personnage quitte la série, la guerre est déclarée entre Stanislas et Gaetan et Clotilde tente d’arranger la situation avec Cléo. Attention, la suite de cet article contient des spoilers concernant les épisodes à venir.

Lundi 20 janvier 2025 – épisode 1093

Clotilde n’a pas eu de nouvelles de Joachim du week-end. Vanessa et Constance la soutiennent. Hortense n’a pas d’idées pour son cours avec les premières années. Alice a déjà préparé tous ses cours pour le semestre. Emi annonce à Carla, Anaïs et Vic qu’elle part deux mois pour faire un stage en tant que seconde dans un palace parisien. Carla propose de faire une fête à la coloc avant son départ. Clotilde arrive en retard à son cours. Elle n’est pas en forme. Elle tombe sur un petit mot de Joachim dans ses couteaux. Elle ne peut plus continuer son cours et part les larmes aux yeux. Vic et Carla invitent Mehdi et Tom à la fête de départ d’Emi. Le premier n’est pas très proche d’elle et le second estime qu’elle ne mérite pas son stage. La fête se fait en petit comité avec le jeu des vérités pour apprendre à la connaître.

Pénélope et Gaëtan se rendent dans la maison familiale de Joachim. Il s’occupe des travaux en attendant la fin de sa mise à pied. Il leur annonce que la police a replacé Cléo en hôpital psychiatrique. Il veut lui trouver un avocat et ne veut pas entendre parler de Clotilde. Cette dernière a peur d’avoir commis une erreur. Elle reçoit l’appel d’une personne qui voulait embaucher Cléo dans la restauration. Clotilde lui demande de l’aider à sauver Cléo. Clotilde débarque dans la maison de Joachim pour lui dire qu’elle a la preuve que Cléo est innocente. Elle veut rattraper son erreur. Joachim la prévient qu’il ne pourra pas lui pardonner. Hortense fait un cours sur l’identité culinaire et choisit les binômes. Gaspard et Coline se retrouvent ensemble. Ils doivent faire un plan qui représente leur binôme.

Mardi 21 janvier 2025 – épisode 1094

Clotilde rend visite à Cléo pour prendre de ses nouvelles et s’excuser. Elle sait qu’elle est innocente et lui demande de tout lui raconter. Cléo lui dévoile qu’elle a vu Léonard se disputer avec Gaspard. Anaïs reprend aujourd’hui sa place au Double A. Des alarmes lumineuses ont été placées sur les appareils pour éviter qu’ils sonnent et les ustensiles sont désormais en silicone pour faire moins de bruit. Elle choisit Milan comme second. Vic est déçue. Anaïs lui dit qu’elle la reprendra plus tard, le temps qu’elle reprenne ses marques. Pénélope a trouvé qu’il y avait eu une mauvaise communication pendant le service. Anaïs et Milan étaient trop dans leur bulle. Gaspard a fait un pâté en croûte écrasé et dit à Hortense que cela représente Coline. Hortense n’aime pas sa caricature qu’elle trouve mesquine.

Coline dit à son camarade qu’elle a eu pitié de lui, mais que ça n’arrivera plus. Gaspard lui demande de le rejoindre plus tard en cuisine. Il a préparé un dessert qu’il estime parfait quand on se trouve à l’hôpital. Coline trouve ça délicieux et lui pardonne. Hortense sourit en les voyant à distance. Clotilde demande à Léonard où il se trouvait au moment de l’agression de Gaspard. Quentin ment en disant qu’ils étaient en train de réviser ensemble. Quentin s’emporte contre Malik lorsqu’il perturbe Léonard dans ses révisions. Il explique à ce dernier qu’il a un côté surprotecteur. Malik dit à Léonard que Quentin est un sanguin et tient à lui. Léonard lui confie que Quentin lui a avoué ses sentiments et qu’il a répondu merci. Il a paniqué. Léonard voit Quentin jeter le carnet rouge de Gaspard.

Mercredi 22 janvier 2025 – épisode 1095

Léonard demande à Quentin ce qu’il faisait avec le carnet de Gaspard. Il lui répond qu’il l’a trouvé dans le jardin de l’institut. Léonard sent qu’il lui ment. Gaetan confie à Enzo qu’il pense que Stanislas regrette d’avoir dit non à Alice pour être sa première fois. Il ne veut pas en parler avec Alice parce que leur relation n’est pas exclusive. Alice trie les bouteilles du Double A avec Stanislas. Gaetan débarque pour les aider et surtout pour ne pas les laisser seuls. La tension est palpable entre les deux hommes. Clotilde retourne voir Cléo pour lui dire qu’elle ne va pas la laisser tomber, elle va poursuivre son enquête. En voyant Clotilde avec Cléo, Joaquim lui propose un café. Quentin avoue tout à Léonard. C’est lui qui a enfermé Gaspard dans la douche, détruit sa voiture et causé l’accident. Il ne supportait plus qu’il s’en prenne à Léonard. Le service est toujours compliqué au Double A. Billie explique à Anaïs que les clients ne sont pas satisfaits en salle, ce qui énerve son amie. Anaïs revient ensuite pour s’excuser. Elle reprend Vic comme seconde pour améliorer la communication en cuisine.

Clotilde assure à Joachim qu’elle va tout faire pour aider Cléo. Il est touché par son implication. Stanislas voulait passer un moment seul avec Alice, mais c’est raté. Il ne supporte pas Gaetan. Léonard révèle la vérité sur Quentin à Malik et Maya. Cette dernière ne veut pas perdre son frère encore une fois. Elle leur fait promettre de ne rien dire à personne. Alice comprend mal les signaux et demande à Stanislas s’il ne serait pas amoureux de Gaetan. Il lui dit que c’est faux et lui conseille de ne pas être trop collée à Gaëtan. Alice décide alors de se mettre sur une application de rencontres et remercie Stanislas pour ses conseils. Clotilde a découvert que Quentin n’avait pas réservé de salle de révision le jour de l’agression. Elle arrive à faire parler Léonard. Il lui dévoile tout. Maya entend la conversation et dit à Quentin de fuir. Ce dernier veut assumer ses actes. Maya lui propose de partir avec lui. Elle ne veut pas le perdre ou qu’il finisse en prison.

Jeudi 23 janvier 2025 – épisode 1096

Thelma dévoile à Malik et Léonard que Maya va partir pour un week-end prolongé. Gaetan découvre qu’Alice est sur une application de rencontres. Elle lui confie qu’elle a envie d’avoir des relations avec d’autres personnes. Anaïs propose à Billie d’intégrer sa brigade pour se faire pardonner après leur dispute. Billie doute de ses capacités depuis sa mauvaise note en cuisine. Quentin dit à Maya qu’il ne veut pas qu’elle gâche son avenir à cause de lui. Elle doit le laisser partir seul, sinon il se rend. Maya le laisse fuir, en larmes. Il lui donne une lettre avec ses aveux. Stanislas confie à Hortense qu’il a empiré la situation en essayant de parler avec Alice. Gaetan débarque et lui dit qu’il est au courant pour ses sentiments envers Alice. Stanislas nie en bloc. Clotilde a trouvé une lettre avec les aveux de Quentin. Cléo est innocentée, mais doit continuer d’être suivie médicalement.

Tom n’arrive toujours pas à digérer le fait qu’Emi a eu le stage qu’il voulait. Anaïs lui dit qu’il devrait arrêter de se regarder le nombril. Clotilde fait une surprise à Joachim en ramenant Cléo. Celle-ci lui dit que Clotilde s’est battue pour l’aider. Elle pense qu’ils devraient se remettre ensemble. Le chef Romain Valdine débarque à l’institut pour une masterclass. Marc annonce à Jim et Jasmine que Cléo a été libérée. Quentin est le véritable coupable. Jasmine est en panique. Stanislas avoue à Hortense qu’Alice lui plaît, mais il ne veut pas lui avouer. Tom s’excuse auprès de Billie, il s’est rendu compte de son égoïsme. Ils se réconcilient. Malik réconforte Maya après le départ de Quentin. Elle dit à Léonard qu’elle ne lui pardonnera jamais. Joachim se rend chez Clotilde pour la remercier d’avoir aidé Cléo. Il s’excuse d’avoir été aussi dur avec elle et l’embrasse.

Vendredi 24 janvier 2025 – épisode 1097

Clotilde ne changera pas son fusil d’épaule. Billie retrouve ses bonnes habitudes. Gaspard décide de jouer franc-jeu.

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Lucien Belvès (Lionel Lanneau) raconte cette blessure qu’il s’était faite sur le tournage avec un couteau – Ici tout commenceJeudi 7 août 2025, Paris Match consacre un long article aux coulisses alléchantes de la série Ici tout commence. Secrets de fabrication des délicieux plats que l’on voit à l’écran, mais aussi blessures des acteurs lors des tournages, ils nous disent tout. La finale du Concours de la Meilleure école de cuisine de France, qui oppose Auguste Armand à l’école de Castelmont a lieu jeudi 7 août 2025 dans l’épisode du jour d’Ici tout commence. En attendant de savoir qui va remporter ce duel culinaire, Paris Match a consacré un article à la quotidienne de TF1. Dans celui-ci, on découvre les secrets industriels de la série, comme par exemple le fait que pour créer “la prestigieuse école, l’Institut Auguste-Armand, les créateurs de la série se sont inspirés de celle fondée à Lyon par Paul Bocuse”. Et en ce qui concerne les plats préparés dans les épisodes, ils sont réalisés “par des chefs avec de vrais produits. Mais attention à respecter cette règle essentielle : toujours demander avant de goûter ! Et ce n’est pas qu’une question de politesse. Chaque préparation, si sophistiquée soit-elle, est élaborée pour résister à des heures de tournage sous le soleil gardois, mais aussi pour limiter le gaspillage et la flambée des budgets”, apprend-on. Ces blessures survenues sur le tournage d’Ici tout commence Donc par exemple, “patientant sagement sur le plan de travail, les choux à la crème [qui] ont la fraîcheur de nouveau-nés ont en réalité cinq mois. Réalisés au mois de mars. Séchés et dépourvus de crème pâtissière, ils ont été utilisés de nombreuses fois pour différentes prises. Leur recette a été remaniée pour qu’aucune moisissure n’entache leur craquelure. En guise de couvre-chef, de la résine époxy colorée remplace le caramel qui fond à l’air libre. Cette composition hybride requiert une créativité sans fin pour les cuisiniers et des bouchées millimétrées pour les acteurs quand le script leur impose de manger”. Mais s’il faut redoubler d’ingéniosité pour ne pas succomber à une intoxication alimentaire, il faut aussi faire gaffe aux blessures. “Les acteurs sont formés plusieurs jours par des chefs pour apprendre les bases, des gestes à la posture”, expliquent nos confrères. Grâce à cela, “les accidents sont rares”, mais pas inexistants. “On a surtout eu des brûlures. Par exemple, quand on saisit une poêle en fonte encore brûlante”, explique Elyssa Favero, chargée de la coordination culinaire, à nos confrères. Pour illustrer son propos, Lucien Belvès [qui joue Lionel Lanneau, ndlr] “se souvient de son premier coaching de cinq jours. […] Lui qui s’enorgueillit de commencer à bien taquiner les couteaux s’est ouvert le pouce le premier jour de formation. ‘Le chef m’a dit : ‘C’est le métier qui rentre, tu ne mettras plus tes mains comme ça.’ Il avait raison’”. Cette petite touche pour rendre les scènes d’Ici tout commence plus réalistes À ces formations s’ajoutent “des sessions d’apprentissage spécifiques programmées en fonction des séquences à tourner […] dresser une assiette sans trembler, transformer le pochage en art et la découpe au couteau en sport de précision”. Un véritable travail d’orfèvre, minutieux jusqu’à la fin. Car, pour le plaisir des yeux, un accessoiriste culinaire “positionne les outils, explique à chaque acteur la chorégraphie et la gestuelle”. Une fois que le clap retentit, tout est plus vrai que nature. Fan d’Ici tout commence ? les séries à ne pas manquer Vous aimez Ici tout commence sur TF1, à n’en pas douter, vous allez adorer les séries soap suivantes : le feuilleton à 19H10 Demain nous appartient avec Ingrid Chauvin sur TF1 et à 20H40 Un si grand soleil juste avant le prime-time de France 3. La série Plus belle la vie sur TF1 chaque jour à 13H55 et la vie est encore plus belle. Previous Chapter

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