SPOILERS – Dans l’épisode d’Ici tout commence, Billie succombe à la tentation avec Romain Valdine. Clotilde suggère quant à elle à Antoine d’engager quelqu’un pour reprendre le poste de Laetitia.
Billie et Tom vont-ils se séparer ? Au foyer de l’internat, Billie raconte à Vic et Pénélope que la veille, Romain Valdine a essayé de l’embrasser mais qu’elle l’a gentiment repoussé. Toutefois, elle avoue à ses amies qu’elle est attirée par le chef, ce que celles-ci comprennent, étant donné qu’il ne manque pas de la valoriser. Toutefois, Billie refuse de tromper Tom. Pendant la masterclass, Romain Valdine complimente la jeune femme pour son travail. Elle décide finalement de mettre les choses au clair avec lui. Toutefois, si le chef respecte son choix, il lui rappelle qu’elle lui plaît.
Au même moment, Tom débarque et complimente Romain Valdine dont il admire le travail. Celui-ci lui rétorque qu’il n’a pas été impressionné par ses résultats au test. Pour changer de sujet, Tom propose à Billie de la retrouver plus tard pour déjeuner. Pour lui, c’est alors l’occasion de reconnaître que sa petite amie a bien sa place dans cette masterclass, et qu’il souhaite faire équipe avec elle pour un projet commun, à savoir, ouvrir un restaurant à deux, qu’elle soit en salle et lui en cuisine. Billie est prise de court et admet plus tard à Vic et Pénélope que ce projet ne l’emballe pas. De plus, si elle tient à Tom, elle se rend compte qu’elle peine à se projeter dans leur relation. À la fin de la masterclass, Billie reste avec le chef Valdine pour ranger. Elle finit par l’embrasser, puis le retrouver plus tard chez lui où ils couchent ensemble.
Clotilde s’ajoute une charge de travail
De son côté, Cléo tient à remercier Clotilde et Joachim pour leur accueil. Si pour le couple elle ne leur est pas redevable, la jeune femme ne l’entend pas de cette façon. D’autant plus qu’elle va peut-être profiter un peu plus de leur hospitalité car elle a raté son dernier entretien d’embauche. À l’Institut, Clotilde se rend au studio qu’elle a réservé pour son cours, quand elle tombe sur Marc et Hortense qui sont en train de cuisiner. Le ton monte entre Clotilde et Marc qui se disputent à propos de Cléo. Hortense intervient en soulignant que le vrai problème vient de l’administratif. Clotilde se porte volontaire pour se rendre dans le bureau de la direction. Elle découvre alors qu’Antoine est complètement sous l’eau, malgré l’aide de Lionel et Zoé. Clotilde lui suggère d’embaucher quelqu’un au poste laissé vacant par Laetitia. En attendant, elle est prête à prendre le relais sur l’administratif. Va-t-elle proposer le nom de Cléo ?