Ici tout commence : ce qui vous attend dans l’épisode 1056 du jeudi 28 novembre 2024 [SPOILERS]

Dans le prochain épisode d'”Ici tout commence”… Antoine fait remonter une vieille histoire de famille… Malik déguste des haricots secs à toutes les sauces. Pour Alice, les relations humaines, ce n’est pas du gâteau !

Jeudi 28 novembre dans Ici tout commence…

Angèle confronte Rose

À l’Institut, Angèle se rend dans le bureau de la direction pour annoncer à Antoine qu’elle a changé d’avis concernant le poste de maraichère. En effet, elle avoue qu’elle n’arrive pas à joindre les deux bouts et qu’elle risque de perdre sa ferme. Elle est donc prête à faire des efforts, y compris risquer de croiser Rose de temps en temps. Antoine lui demande un délai de réflexion.

Quand il la raccompagne à l’extérieur, Rose les surprend tous les deux. Rose se rue vers Antoine pour obtenir des explications. Ce dernier lui annonce qu’il va embaucher Angèle comme maraichère à l’Institut car il ne trouve vraiment personne d’autre pour le poste et que cela devient urgent. Rose l’accuse toutefois d’embaucher Angèle uniquement parce qu’elle lui plaît et qu’il veut coucher avec elle, sans se soucier des conséquences.

Malgré la réaction de Rose, Antoine maintient sa décision. Il se rend à la ferme d’Angèle pour lui annoncer qu’elle a le poste. Très contente, celle-ci l’invite à boire un verre pour fêter ça. Antoine décline, soulignant qu’ils vont devoir garder des relations professionnelles à partir de maintenant. Angèle se montre compréhensive, même si elle flirte un peu avec lui quand même.

De son côté, Rose parle de la situation à Clotilde. Elle raconte que la dernière fois qu’elle a vu Angèle c’était au cours du procès où elle a témoigné contre elle. Surtout, Rose craint que sa belle-sœur ne monte la tête de Carla à son sujet. Au même moment, Carla rejoint sa mère qui lui expose la situation.

À l’Économat, Coline soupçonne sa mère d’avoir accepté le poste de maraichère uniquement dans le but de se rapprocher de Carla. Angèle confirme qu’elle veut apprendre à la connaître et la sortir des griffes de Rose. Au même moment, Carla débarque. Ignorant volontairement Angèle, elle s’adresse à Coline pour lui dire de lui faire passer un message. Carla est très claire : elle ne veut pas d’Angèle dans sa vie et la menace de s’en prendre à elle si elle s’approche de Rose.

En cours, Carla fait la tête à Bérénice et Souleymane. Elle en veut à sa petite amie d’avoir eu l’idée de proposer le poste de maraichère à Angèle et elle en veut au père de Souleymane de l’avoir embauché. Dans tous les cas, Carla n’a pas du tout l’intention de faire connaissance avec sa tante.

Un peu plus tard, Angèle confronte Rose, lui reprochant de lui avoir caché l’existence de Carla. Alors que Rose lui interdit de s’approcher de sa fille, Angèle rétorque que cette dernière finira bien par l’écouter. Elle l’informe qu’elle possède toujours le carnet qu’elle a tenu pendant sa grossesse. Angèle a bien l’intention de le faire lire à Carla pour qu’elle découvre à quel point sa mère est monstrueuse…

Malik prend la grosse tête

Bien qu’il ait été démasqué par les élèves du Master, Malik continue d’écrire des critiques assassines sur leurs plats pour le compte de Teyssier. Si Lionel veut carrément en venir aux mains avec Malik, Quentin suggère plutôt de flatter son ego pour obtenir de bonnes critiques.

À l’Atelier, Lionel et Tom passent voir les Deuxième Année qui sont en train de préparer leur recette pour le cours de la cheffe Armand. Les deux garçons proposent à Malik de faire une pause et de se détendre pendant qu’ils prennent le relais pour la recette. Si Malik accepte, Maya réussit à faire partir Lionel et Tom pour que son binôme se remette au travail.

Un peu plus tard, Maya sort le plat du four et dresse l’assiette. Malik trouve que les champignons sont coupés trop grossièrement, mais Maya appelle la cheffe Armand pour lui dire qu’ils ont terminé. La cheffe vient goûter leur plat et salue leur bon travail tout en relevant le manque du goût de la truffe. Malik reproche alors à sa petite amie de ne pas avoir émincé davantage les champignons. Il tient désormais à valider toutes les prépa avant de prévenir les professeurs. Agacée, Maya tourne les talons.

De son côté, Enzo explique à Teyssier que les critiques de Malik sont contre-productives pour les élèves du Master. Clotilde confirme que Malik a pris la grosse tête. Elle l’a même surpris pendant son cours en train de donner des leçons aux autres. Elle souligne qu’il n’est pas un assez bon cuisinier pour se permettre ce genre de comportement. Malgré ces arguments, Teyssier souhaite que Malik soit présent lors de la dégustions des concepts et qu’il sélectionne le nouveau chef du restaurant-laboratoire.

Alice va-t-elle faire l’amour avec Gaëtan ?

Dans le parc, Alice montre à Hortense et Stanislas la liste des hommes de l’Institut avec qui elle aimerait faire l’amour pour la première fois. Gaëtan est en haut de la liste. Hortense lui confie qu’il est fraîchement célibataire puisqu’il a rompu avec Salomé deux semaines plus tôt. Stanislas cherche alors à savoir ce qui attire Alice chez Gaëtan. La jeune femme explique qu’elle est surtout intéressée par son Coffee Shop, ayant déjà prévu de faire l’amour là-bas, plutôt dans la matinée.

Alice propose à Gaëtan de déjeuner avec elle dans le parc pour lui poser plusieurs questions sur son Coffee Shop et savoir si son plan est faisable. Mais elle se rend compte que tous les paramètres ne sont pas adéquats. Quand Gaëtan lui enlève une feuille tombée dans ses cheveux, Alice se sent mal à l’aise et s’en va.

Elle retrouve Hortense pour lui annoncer qu’elle préfère abandonner son projet. En effet, elle ne supporte pas le contact physique.

Plus tard, Stanislas tient compagnie à Alice en cuisine. Alors qu’elle est en train de faire de la pâtisserie, elle se brûle malencontreusement le doigt. Stanislas s’empare d’une trousse de secours pour lui mettre de la pommade. Au départ, Alice refuse car elle déteste la sensation de la pommade sur sa peau. Mais Stanislas réussit à la convaincre. Alice se rend compte que ce n’est pas désagréable.

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Lucien Belvès (Lionel Lanneau) raconte cette blessure qu’il s’était faite sur le tournage avec un couteau – Ici tout commenceJeudi 7 août 2025, Paris Match consacre un long article aux coulisses alléchantes de la série Ici tout commence. Secrets de fabrication des délicieux plats que l’on voit à l’écran, mais aussi blessures des acteurs lors des tournages, ils nous disent tout. La finale du Concours de la Meilleure école de cuisine de France, qui oppose Auguste Armand à l’école de Castelmont a lieu jeudi 7 août 2025 dans l’épisode du jour d’Ici tout commence. En attendant de savoir qui va remporter ce duel culinaire, Paris Match a consacré un article à la quotidienne de TF1. Dans celui-ci, on découvre les secrets industriels de la série, comme par exemple le fait que pour créer “la prestigieuse école, l’Institut Auguste-Armand, les créateurs de la série se sont inspirés de celle fondée à Lyon par Paul Bocuse”. Et en ce qui concerne les plats préparés dans les épisodes, ils sont réalisés “par des chefs avec de vrais produits. Mais attention à respecter cette règle essentielle : toujours demander avant de goûter ! Et ce n’est pas qu’une question de politesse. Chaque préparation, si sophistiquée soit-elle, est élaborée pour résister à des heures de tournage sous le soleil gardois, mais aussi pour limiter le gaspillage et la flambée des budgets”, apprend-on. Ces blessures survenues sur le tournage d’Ici tout commence Donc par exemple, “patientant sagement sur le plan de travail, les choux à la crème [qui] ont la fraîcheur de nouveau-nés ont en réalité cinq mois. Réalisés au mois de mars. Séchés et dépourvus de crème pâtissière, ils ont été utilisés de nombreuses fois pour différentes prises. Leur recette a été remaniée pour qu’aucune moisissure n’entache leur craquelure. En guise de couvre-chef, de la résine époxy colorée remplace le caramel qui fond à l’air libre. Cette composition hybride requiert une créativité sans fin pour les cuisiniers et des bouchées millimétrées pour les acteurs quand le script leur impose de manger”. Mais s’il faut redoubler d’ingéniosité pour ne pas succomber à une intoxication alimentaire, il faut aussi faire gaffe aux blessures. “Les acteurs sont formés plusieurs jours par des chefs pour apprendre les bases, des gestes à la posture”, expliquent nos confrères. Grâce à cela, “les accidents sont rares”, mais pas inexistants. “On a surtout eu des brûlures. Par exemple, quand on saisit une poêle en fonte encore brûlante”, explique Elyssa Favero, chargée de la coordination culinaire, à nos confrères. Pour illustrer son propos, Lucien Belvès [qui joue Lionel Lanneau, ndlr] “se souvient de son premier coaching de cinq jours. […] Lui qui s’enorgueillit de commencer à bien taquiner les couteaux s’est ouvert le pouce le premier jour de formation. ‘Le chef m’a dit : ‘C’est le métier qui rentre, tu ne mettras plus tes mains comme ça.’ Il avait raison’”. Cette petite touche pour rendre les scènes d’Ici tout commence plus réalistes À ces formations s’ajoutent “des sessions d’apprentissage spécifiques programmées en fonction des séquences à tourner […] dresser une assiette sans trembler, transformer le pochage en art et la découpe au couteau en sport de précision”. Un véritable travail d’orfèvre, minutieux jusqu’à la fin. Car, pour le plaisir des yeux, un accessoiriste culinaire “positionne les outils, explique à chaque acteur la chorégraphie et la gestuelle”. Une fois que le clap retentit, tout est plus vrai que nature. Fan d’Ici tout commence ? les séries à ne pas manquer Vous aimez Ici tout commence sur TF1, à n’en pas douter, vous allez adorer les séries soap suivantes : le feuilleton à 19H10 Demain nous appartient avec Ingrid Chauvin sur TF1 et à 20H40 Un si grand soleil juste avant le prime-time de France 3. La série Plus belle la vie sur TF1 chaque jour à 13H55 et la vie est encore plus belle. Previous Chapter

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