« Ici Tout Commence » Résumé en avance de l’épisode du 11 juillet 2024

Lionel cherche à caser Gary avec Thelma

À l’Institut, certains stagiaires du cours d’été dirigé par Solal et Lionel sont déprimés. Hier, à la suite d’une épreuve blanche, ils ont réalisé qu’ils n’étaient pas au niveau pour entrer dans la prestigieuse école de cuisine. Solal les encourage à ne pas se laisser abattre et leur assure que s’ils travaillent dur, ils pourront réussir le concours d’entrée. Thelma, en particulier, doute de ses capacités. Solal la rassure en lui disant qu’elle peut réussir. Il croit en elle. Alors qu’il s’apprêtait à lui proposer de travailler avec lui, Gary l’interrompt et propose à Thelma de réviser avec lui ce soir. Il invite Zoé à se joindre à eux, mais elle refuse pour ne pas perturber leur duo.

Un peu plus tard, les stagiaires se mettent en binôme pour travailler sur un menu gastronomique. Gary et Thelma sont complices, ce qui n’échappe pas à Zoé et Solal. Ils peinent à dissimuler leur jalousie. À la fin du cours, Solal adresse ses félicitations aux stagiaires pour leur travail, puis Lionel leur annonce ensuite qu’ils vont déjeuner demain au Double A. Il estime primordial qu’ils puissent découvrir le type de cuisine enseigné à l’Institut et observer le déroulement d’un service dans un restaurant d’application de ce niveau.

Olivia vient en aide à Anaïs 

Olivia se rend au Double A pour rencontrer Anaïs et elle est surprise, car ils ne sont que trois dans la brigade. Anaïs lui explique qu’avec les vacances et les stages, aucun autre élève n’était disponible. Olivia constate rapidement que la jeune femme est contrainte de travailler avec les deux élèves les moins débrouillards de l’Institut. Elle se rend ensuite au bureau de la direction et expose la situation à Antoine et Marc. Ce dernier savait que la brigade d’Anais était en sous-effectif, mais il ne pensait pas que c’était à ce point le bazar au Double A. Antoine souligne qu’il l’avait pourtant signalé. Marc pense que le mieux serait d’engager des extra. Antoine quant à lui suggère de faire appel aux stagiaires de Lionel et Solal. Olivia pointe du doigt qu’ils n’ont pas le niveau et qu’il leur faut de vrais cuisiniers. Marc décide donc de faire appel à cuisiniers expérimentés et qualifiés pour l’été. Antoine rétorque qu’ils ont déjà établi le budget et que ce n’est pas prévu dedans. Marc veut contourner les règles. Excédée, Olivia leur dit : « Pardon d’interrompre ce superbe combat de coqs, mais en attendant il y a une cheffe en bas qui a de vrais problèmes ».  Marc lui promet de revenir vers elle quand ils auront trouvé une solution.

Mais un peu plus tard, Olivia surprend ce dernier en train de profiter du soleil en compagnie d’Alice. Marc assure à la cheffe Listrac qu’ils sont avec Antoine en train de travailler sur la problématique d’Anaïs, mais Olivia a une solution : ils vont travailler au Double A comme commis. Marc accepte de jouer le jeu si Alice le fait aussi. La nouvelle cheffe pâtissière accepte.

Plus tard, Antoine croise Olivia qui l’informe qu’il est aussi réquisitionné. Antoine souligne qu’il est nul en cuisine. Seulement, Olivia a contacté Salomé (elle était responsable du stage l’été dernier auquel Antoine a participé) et elle lui a dit qu’il ferait parfaitement l’affaire comme petite main. Alors Antoine tente de se défiler en prétextant être débordé. Olivia le pique alors volontairement dans son égo en lui disant que ce n’est pas grave s’ils ont seulement l’un des deux directeurs prêts à monter au front pour sauver le Double A. Antoine cède.

Jasmine face à son stalker

À la villa de Paul Garnier, Jasmine parle au téléphone avec Greg et lui demande de surveiller attentivement Naël et de ne pas le lâcher des yeux. Jim la rejoint au moment où elle raccroche. Jasmine est inquiète et explique à son petit ami que Greg va emmener leur fils au parc aquatique, un endroit fréquenté par énormément de monde. Jim tente de la rassurer en lui disant qu’il ne va rien à arriver à son fils, d’autant plus qu’il est au Portugal. Jasmine pointe du doigt que la communauté a bien réussi à la retrouver et finit par se demander si le stalker n’est pas venu se venger d’elle. En effet, à cause de son témoignage, ses parents ont été envoyés en prison. La presse en a beaucoup parlé et des membres de la secte sont partis. Jim suggère à la jeune femme de prévenir les autres et de leur exposer la situation. Jasmine pense que cela ne servirait à rien et qu’ils penseront qu’elle est paranoïaque. Jim ne partage pas son avis. Au même moment, elle reçoit un message d’« Yves 63 », son stalker, dans lequel il lui écrit qu’il est au courant qu’elle est passée à l’hôtel la veille et qu’il a des choses importantes à lui révéler au sujet de la communauté. Ensuite, il lui fixe rendez-vous ce soir à 18 heures. Jim souhaite que Jasmine se rende à la gendarmerie, mais la jeune femme envisage d’aller à ce rendez-vous. Elle explique à son petit ami qu’elle a peur en permanence. Elle craint d’être agressée, mais elle a également peur de ce qui lui pourrait arriver à lui, à son fils et aux autres. Si cet individu peut lui dire ce qu’il veut ou ce qu’il prépare, elle veut le savoir, même si c’est du bluff. Elle ne supporte plus de rester là sans rien faire, à attendre qu’il se passe quelque chose de grave. Ensuite, elle demande à Jim de ne rien dire à personne, car elle sait que Rose voudra l’en empêcher d’aller au rendez-vous.

À la plage, Bérénice et Clara maintiennent leur pari sur la relation de Souleymane et Cléo.  Elles profitent de la présence de leur ami pour l’interroger. Pour obtenir des aveux de Souleymane, Clara bluffe en prétendant être passée dans sa chambre la veille au soir et l’avoir trouvée vide. Finalement, il leur révèle qu’il est en couple avec Cléo. Ensuite, il demande à ses deux camarades de classe de garder le secret, car les parents de Cléo ne veulent pas qu’elle mélange vie professionnelle et vie personnelle. Bérénice a donc perdu le pari et devra donc préparer les pique-niques avec Rose jusqu’à la fin des vacances, ce qui ne semble pas la réjouir.

Un peu plus tard, Jim tente de convaincre Jasmine de ne pas se rendre seule à son rendez-vous. Bérénice et Carla qui sont revenues de la plage surprennent leur discussion. Cette dernière questionne Jasmine qui la somme de se mêler de ses affaires.  Mais Bérénice et Carla sont inquiètes et décident d’en parler à Rose. Celle-ci retrouve Paul et lui parle du rendez-vous de Jasmine. Elle pense que la jeune femme connaît son stalker et qu’il serait lié à la secte à laquelle appartiennent ses parents. Puis, Rose lui confie que les parents de Jasmine ont cherché à enlever son fils et qu’elle a témoigné contre eux. Rose émet l’hypothèse que la secte chercherait à se venger. Paul emmène Rose sur le lieu du rendez-vous.

Non loin de là, dans les carrières de la trinité, Jasmine attend son stalker Jim ne pouvait se résoudre à la laisser seule et la rejoint. Pile au même moment, une voiture arrive. Jasmine réalise qu’elle connaît son stalker. Il s’agit de Fabien Chevelle. Jasmine explique à Jim qu’il faisait partie de la communauté de ses parents et se veut rassurante. Elle est certaine qu’il ne lui fera rien. Chevelle explique à Jasmine qu’il a quitté la communauté depuis un an maintenant. Puis, il assure à la jeune femme qu’il ne voulait pas l’effrayer en la harcelant. Il a vu son nom dans la presse quand elle a participé à la Coupe de France de cuisine et il a été soulagé de constater qu’elle était épanouie et heureuse. Jasmine lui demande pourquoi il lui a donné rendez-vous. Chevelle répond que c’est à propos de Louise, puis il fait promettre à Jasmine de garder pour elle ce qu’il s’apprête à lui dire, car sinon ils seraient en danger. Mais il entend la voiture de Paul approcher et part subitement. Rose se précipite vers Jasmine et lui demande qui est cet individu. Jasmine lui ment et lui fait croire qu’elle ne l’a jamais vu de sa vie.