Mattéo partage sa science à Jude pendant qu’ils regardent un film récompensé dans tous les festivals… mais qui est super ennuyeux. Mattéo s’est vexé quand Jude lui a souligné son manque de savoir et c’est pour cette raison qu’il a essayé de s’instruire. Jude s’excuse. Après avoir fait la paix, les amoureux se fixent un objectif : se cultiver ensemble.

Alors qu’elle venait de lui préparer un petit-déjeuner, Milan doit partir à Nîmes pour un entretien en vue d’un stage d’été. Elle est déçue mais espère que cela va bien penser à lui. En cuisine, la cheffe Grimbert est très irritable et se justifie auprès de Billie et Emy en mettant tout sur le compte de Milan qu’elle soupçonne de ne pas vouloir passer du temps ensemble. Lors d’une session shopping, Emy tombe sur Milan monter dans une voiture. Celui-ci a prétexté être resté à Nîmes pour rester avec le chef. Billie la dissuade d’en parler à Anais. Elle essaye de positiver et se dire qu’il lui prépare une surprise.

Paul fait une proposition à Rose

Marc s’en veut toujours d’avoir blessé Souleymane et d’avoir été couvert par son fils. Teyssier vient le voir après leur dispute, il aimerait comprendre comment son ami a renoué avec ses vieux démons. Il met ça sur le compte de sa rupture. Mais même s’il comprend Marc, Teyssier doit lui annoncer qu’un conseil de la direction est prévu dans l’après-midi. Il risque d’être sanctionné. Jim est furieux en apprenant la nouvelle. De son côté, Paul demande l’avis à Rose sur son film de la compétition des chefs. Elle s’arrête lorsqu’elle voit les images de Marc. Elle n’en revient pas à quel point il sait dissimuler ses addictions. Mais elle espère que le film plaira aux investisseurs. Paul en profite pour lui proposer de l’accompagner les voir à Gênes en Italie. Même s’il a des sentiments pour elle, Paul assure qu’il s’agit d’un voyage uniquement centré sur le business et lui propose même de prendre des hôtels différents.

Rose veut réfléchir avant de donner sa réponse. Paul retrouve sa nièce qui lui en veut beaucoup même s’il lui explique que cela n’a rien à voir avec Marc. Il lui tend ensuite une chemise qui s’avère être le dossier de candidature à l’Institut. Celui-ci est accompagné d’un chèque pour couvrir tous les frais de scolarité. Elle sent que cela cache quelque chose. Jim observe Clotilde et Rose avant qu’elles se rendent au conseil. Il tente le tout pour le tout en leur informant le chantage dont son père était victime : il a dû la quitter pour que Paul l’aide pour la prison. Rose a du mal à y croire. Rose demande à Marc si ce qu’a dit Jim est la vérité. Marc prétend qu’il a dit ça à son fils parce qu’il n’assumait pas d’avoir replongé. Teyssier et Listrac votent pour le maintien de Marc. Clotilde, Stanislas et Rose souhaitent son renvoi.