Ici tout commence, le résumé du lundi 3 février en avance : Entre Billie et Tom

Ici tout commence, le résumé du lundi 3 février en avance : Entre Billie et Tom, rien ne va plus

SPOILERS – Ce lundi 3 février dans “Ici tout commence”, Billie ne sait pas quoi penser des efforts de Tom. Serait-elle prête à le quitter pour Romain ? Une option qui ne devrait pas enchanter ce dernier, alors qu’il est très proche d’une autre étudiante de l’Institut…

En ce début de semaine, Tom est en manque de Billie, qu’il n’a pas pu voir du week-end. Dès l’aube, il se motive pour aller la retrouver, et lui fait une déclaration enflammée à la cafétéria : “J’ai été trop peu attentif à toi… Et à nous ces derniers temps. Je m’en suis rendu compte un peu tard. Je te laisse réfléchir. Prends ton temps. Je t’attendrai, et je n’arrêterai jamais de t’aimer.” Très touchée, Billie lui propose d’en reparler plus tard dans la soirée, ce que Tom accepte sans hésiter.

Mais si cet échange l’a émue, il a aussi beaucoup perturbé Billie, qui se confie à Victorine et Pénélope. La jeune femme se sent coupable d’avoir passé le week-end avec Romain. Pénélope l’invite à réfléchir sérieusement avant de décider de quitter son petit ami pour Romain, car cela pourrait se retourner contre elle. Plus tard, elle rejoint Tom dans une des salles de cuisine de l’Institut Auguste Armand que le jeune homme a décorée pour l’occasion. Si tout semble bien se passer, la jeune femme s’effondre finalement en sanglots, avouant à son compagnon qu’elle n’est plus amoureuse de lui. Elle part, laissant Tom désemparé.

Un lourd secret à garder à l’Institut

De son côté, Romain est de retour à l’Institut, et retrouve Emi qui l’attend devant l’entrée. Des retrouvailles difficiles, le jeune homme préférant que leur relation reste secrète à l’Institut, ce que la fille du chef Saneka accepte. Mais Carla les a surpris, et ne réussit pas à garder cette information pour elle. Elle en parle à sa cousine, Coline.

Enfin, Antoine et Rose sont exaspérés car terriblement mal à l’aise de devoir travailler avec Cléo. Souleymane est inquiet pour son père, mais celui-ci le rassure, et s’engage à surveiller en permanence la petite sœur de Joachim. Quelques heures plus tard, Antoine reçoit Cléo : “Bon, je vais être cash. Je ne voulais pas t’engager.”Lors de cet échange, le directeur adjoint de l’Institut lui précise qu’elle doit désormais lui demander son accord pour entreprendre des démarches administratives… Un accueil glacial, qui n’est pas au goût de Cléo.

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Lucien Belvès (Lionel Lanneau) raconte cette blessure qu’il s’était faite sur le tournage avec un couteau – Ici tout commenceJeudi 7 août 2025, Paris Match consacre un long article aux coulisses alléchantes de la série Ici tout commence. Secrets de fabrication des délicieux plats que l’on voit à l’écran, mais aussi blessures des acteurs lors des tournages, ils nous disent tout. La finale du Concours de la Meilleure école de cuisine de France, qui oppose Auguste Armand à l’école de Castelmont a lieu jeudi 7 août 2025 dans l’épisode du jour d’Ici tout commence. En attendant de savoir qui va remporter ce duel culinaire, Paris Match a consacré un article à la quotidienne de TF1. Dans celui-ci, on découvre les secrets industriels de la série, comme par exemple le fait que pour créer “la prestigieuse école, l’Institut Auguste-Armand, les créateurs de la série se sont inspirés de celle fondée à Lyon par Paul Bocuse”. Et en ce qui concerne les plats préparés dans les épisodes, ils sont réalisés “par des chefs avec de vrais produits. Mais attention à respecter cette règle essentielle : toujours demander avant de goûter ! Et ce n’est pas qu’une question de politesse. Chaque préparation, si sophistiquée soit-elle, est élaborée pour résister à des heures de tournage sous le soleil gardois, mais aussi pour limiter le gaspillage et la flambée des budgets”, apprend-on. Ces blessures survenues sur le tournage d’Ici tout commence Donc par exemple, “patientant sagement sur le plan de travail, les choux à la crème [qui] ont la fraîcheur de nouveau-nés ont en réalité cinq mois. Réalisés au mois de mars. Séchés et dépourvus de crème pâtissière, ils ont été utilisés de nombreuses fois pour différentes prises. Leur recette a été remaniée pour qu’aucune moisissure n’entache leur craquelure. En guise de couvre-chef, de la résine époxy colorée remplace le caramel qui fond à l’air libre. Cette composition hybride requiert une créativité sans fin pour les cuisiniers et des bouchées millimétrées pour les acteurs quand le script leur impose de manger”. Mais s’il faut redoubler d’ingéniosité pour ne pas succomber à une intoxication alimentaire, il faut aussi faire gaffe aux blessures. “Les acteurs sont formés plusieurs jours par des chefs pour apprendre les bases, des gestes à la posture”, expliquent nos confrères. Grâce à cela, “les accidents sont rares”, mais pas inexistants. “On a surtout eu des brûlures. Par exemple, quand on saisit une poêle en fonte encore brûlante”, explique Elyssa Favero, chargée de la coordination culinaire, à nos confrères. Pour illustrer son propos, Lucien Belvès [qui joue Lionel Lanneau, ndlr] “se souvient de son premier coaching de cinq jours. […] Lui qui s’enorgueillit de commencer à bien taquiner les couteaux s’est ouvert le pouce le premier jour de formation. ‘Le chef m’a dit : ‘C’est le métier qui rentre, tu ne mettras plus tes mains comme ça.’ Il avait raison’”. Cette petite touche pour rendre les scènes d’Ici tout commence plus réalistes À ces formations s’ajoutent “des sessions d’apprentissage spécifiques programmées en fonction des séquences à tourner […] dresser une assiette sans trembler, transformer le pochage en art et la découpe au couteau en sport de précision”. Un véritable travail d’orfèvre, minutieux jusqu’à la fin. Car, pour le plaisir des yeux, un accessoiriste culinaire “positionne les outils, explique à chaque acteur la chorégraphie et la gestuelle”. Une fois que le clap retentit, tout est plus vrai que nature. Fan d’Ici tout commence ? les séries à ne pas manquer Vous aimez Ici tout commence sur TF1, à n’en pas douter, vous allez adorer les séries soap suivantes : le feuilleton à 19H10 Demain nous appartient avec Ingrid Chauvin sur TF1 et à 20H40 Un si grand soleil juste avant le prime-time de France 3. La série Plus belle la vie sur TF1 chaque jour à 13H55 et la vie est encore plus belle. Previous Chapter

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