Ici tout commence : ce qui vous attend dans l’épisode 1100 du mercredi 29 janvier 2025 [SPOILERS]

Dans le prochain épisode d'”Ici tout commence”… Tom tente de recoller les morceaux. Cléo est témoin du pire. De son côté, Olivia comprend qu’il y a anguille sous roche.

Mercredi 29 janvier dans Ici tout commence…

Billie et Valdine couchent ensemble

Au foyer de l’internat, Billie raconte à Vic et Pénélope que Valdine a voulu l’embrasser la veille. Elle ajoute qu’elle l’a gentiment stoppé et qu’elle est rentrée. Toutefois, la jeune fille avoue qu’elle est attirée par le chef. Vic et Pénélope comprennent qu’elle soit séduite par Valdine qui ne cesse de la valoriser. Malgré tout, Billie n’a pas l’intention de tromper Tom.

Pendant la masterclass, Billie est cependant assez troublée par Valdine. Ce dernier la flatte et la complimente sur son idée de recette. Billie travaille un peu, puis sort prendre l’air. Valdine la suit. La jeune fille en profite pour crever l’abcès par rapport à ce qui s’est passé la veille. Le chef assure qu’il respecte son choix, mais lui répète qu’elle lui plaît beaucoup.

Au même moment, Tom débarque et en profite pour dire à Valdine à quel point il est fan de son travail. Il espère d’ailleurs obtenir une place à sa masterclass. Mais Valdine rappelle qu’il n’a pas été suffisamment impressionné par ses résultats aux tests. Tom se tourne ensuite vers Billie et lui propose de déjeuner ensemble pour discuter.

Ils se posent au foyer de l’internat. Tom admet que Billie avait raison depuis le début. Il sait très bien qu’elle a eu sa place à la masterclass parce qu’elle le mérite. Pour lui prouver son envie de former une vraie équipe, Tom parle à Billie de son projet pour leur futur ensemble. Il aimerait qu’ils ouvrent un restaurant tous les deux : elle en salle, lui en cuisine, voire tous les deux en cuisine. Billie est surprise qu’il ait déjà tout prévu. Elle est prise de court.

À l’Atelier, Billie avoue à Vic et Pénélope qu’elle n’est pas enthousiaste au sujet du projet de Tom. Elle culpabilise car elle voit bien que son petit ami fait des efforts. Elle tient toujours à lui, mais elle se rend compte qu’elle a du mal à se projeter dans leur relation.

À la fin de la journée, alors que tous les élèves quittent l’Atelier, Billie reste pour débarrasser. Valdine s’attarde auprès d’elle, continuant de la flatter. Billie finit par céder à la tentation et à l’embrasser.

Le soir, Billie retrouve Valdine chez lui. Ils couchent ensemble…

Clotilde se rajoute du travail

Pour remercier les Guéraud de l’accueillir, Cléo leur prépare le petit déjeuner. Joachim et Clotilde soulignent qu’elle ne leur est pas redevable. Cléo leur avoue ensuite qu’elle a raté son entretien d’embauche de la veille.

À l’Institut, Clotilde se rend au studio qu’elle a réservé pour son cours. Mais elle tombe sur Marc et Hortense qui sont en train de cuisiner. Le ton monte entre Clotilde et Marc, dont le sujet de la dispute est surtout Cléo. Hortense intervient en soulignant que le vrai problème vient de l’administratif.

Clotilde se porte volontaire pour se rendre dans le bureau de la direction. Elle découvre alors qu’Antoine est complètement sous l’eau, malgré l’aide de Lionel et Zoé. Clotilde lui suggère d’embaucher quelqu’un au poste laissé vacant par Laetitia. En attendant, elle est prête à prendre le relais sur l’administratif.

De retour chez elle, Clotilde reprend les choses en main. Elle se rend compte qu’elle en aura pour plusieurs jours pour tout remettre en ordre. Afin de la soulager d’un poids, Joachim et Cléo s’occupent du dîner.

Teyssier veut-il redevenir prof ?

Pour son cours aux Premières Années, la cheffe Listrac leur fait une démonstration d’une tarte vegan, puis les charge de la reproduire d’ici la fin de la journée. Malgré leur prise de notes, Mattéo, Thelma et Sabri sont complètement largués.

Passant par hasard en cuisine, Teyssier les observe et constate qu’ils sont tous en difficulté. Il ne peut s’empêcher de les superviser.

À la fin de la journée, Listrac goûte les desserts des élèves. Elle se rend rapidement compte qu’ils ont tous réussi à sublimer sa recette initiale en ajoutant leur touche personnelle. Cela lui fait aisément deviner qu’ils ont reçu l’aide de Teyssier.

Olivia va donc directement lui en parler. Elle le soupçonne d’avoir envie de redevenir professeur, d’autant qu’il est un très bon pédagogue. Mais Teyssier rétorque qu’il est avant tout directeur de l’Institut.