Ici tout commence : “Tu es venu pour t’excuser ou t’enfoncer ?” Le résumé du 27 janvier (SPOILERS)

Les candidats pour la masterclass sont dans l’Atelier. L’ambiance est tendue entre Tom et Billie. Ils ne se sont pas parlés du week-end. Le chef Valdine annonce que les élèves seront testés sur leur capacité à reconnaître le terroir d’un produit puis sur leur capacité à cuisiner une recette locale à partir de ce dernier. Il choque en annonçant que le nombre d’élèves passe de 8 à 4 car il veut accompagner au mieux chaque personne.

Alice parle de sa vie sexuelle et de sa relation non exclusive avec Gaëtan avec Angèle. Cette dernière raconte qu’elle n’a pas eu d’amant depuis longtemps. Alice lui conseille les applications de rencontres même si elle se plaint qu’aucun célibataire ne correspond à ses critères. Stanislas, gêné, s’en va.

Tom présente ses excuses à Billie. Il ne voulait pas la blesser.  Il fait de nouvelles maladresses et elle lui demande s’il est là pour s’excuser ou s’enfoncer. Tom insiste : il se sent légitime pour la masterclass alors que ce n’est pas le truc de Billie. Il assure que son monde va s’écrouler s’il n’est pas pris. Elle s’agace d’être mise dans une case. Elle lui reproche de la traiter comme une rivale.

Le projet secret de Teyssier dans Ici Tout commence

Stanislas avoue à Hortense qu’il a du mal à passer outre son attirance pour Alice. Il a essayé de l’éviter elle et Gaëtan tout le week-end. Lorsqu’il fait la liste des qualités d’Alice, Hortense tique et comprend qu’elle lui rappelle Laëtitia. Elle pense qu’il a besoin de combler un vide et elle suggère de s’inscrire sur une appli de rencontre.

Teyssier demande à Bérénice de l’aider pour un menu spécial qu’il veut préparer pour Constance. Mais elle se rend vite compte qu’il veut juste un commis.

Tom avoue à Lionel qu’il ne comprend pas pourquoi Billie tient tant à faire le stage. Son ami, lui, pense que Tom se sent menacé car Billie réussit tout ce qu’elle fait. Stanislas cherche Billie. Tom lui apprend qu’elle va passer les tests de la masterclass.

Face à l’insistance de Carla, Bérénice lui raconte qu’elle va aider Teyssier en cuisine. Carla est envieuse et décide de s’imposer.

Billie demande à partir avant la fin du service pour aller à un rendez-vous médical. Elle précise avoir formé Coline pour la remplacer. Stanislas lui demande d’arrêter de mentir car il est au courant pour la masterclass à cause de Tom. Il fait comprendre à Billie que si elle s’absente 4 semaines, elle ne retrouvera peut-être pas son poste au Double A. Elle explique les raisons de sa démarche.

Bientôt la fin pour Tom et Billie dans ITC ?

Tom tire au sort une pomme et réussit le premier test du chef Valdine. Billie tombe sur du Riesling et elle fait une réponse parfaite.

Teyssier rentre chez lui et trouve Carla en train de déballer les courses et parler de son menu. Il finit par tolérer sa présence si elle se tait.

Tom tente se de rapprocher de Billie. Il lui donne des conseils pour sa recette et propose de s’entraider comme un couple normal. Elle le traite d’hypocrite et lui reproche de l’avoir balancée à Stanislas. Le chef Valdine les regarde se disputer.

Hortense prend Stanislas en photo pour son profil sur les réseaux sociaux. Ils commencent à regarder les profils mais il déchante en voyant celui d’Alice.

A quelques minutes de la fin de l’épreuve, Billie n’arrive pas à faire flamber son ris de veau. Elle décide de mettre de l’alcool de mirabelle.

Carla se vante auprès de Coline et Souleymane des nombreux conseils prodigués par Teyssier lors de leur session cuisine. Elle ajoute qu’ils vont réaliser son prochain dessert signature. Coline lui demande de proposer une brigade entière au chef. Carla refuse. Souleymane compte bien forcer la main à Teyssier.

Le chef Valdine annonce qu’il retient Vic, Mehdi et Lionel. Il hésite entre deux assiettes pour la dernière place : celles de Billie et Tom. Il choisit Billie pour l’audace. Tom est en état de choc.