“Pour elle, c’est horrible…” Alexandra Vandernoot explique pourquoi Cardone aide Teyssier, et si la hache de guerre est enfin enterrée – Ici tout commence

Alexandra Vandernoot, qui prête ses traits à l’intransigeante cheffe Anabelle Cardone dans Ici tout commence, révèle à Télé Loisirs pourquoi son personnage montre une facette plus “humaine” et “sensible” à l’occasion de son grand retour dans le programme…

On attendait son retour avec impatience, on n’a pas été déçus ! Il y a quelques jours, les téléspectateurs d’Ici tout commence ont eu le plaisir de revoir Alexandra Vandernoot dans le rôle de l’implacable Anabelle Cardone. Rencontrée lors du tournage en Savoie, l’actrice nous a fait quelques confidences sur son bonheur de retrouver ce personnage, et de dévoiler un nouveau visage de la Cheffe : “Cardone est connue pour son côté autoritaire. C’est une femme dure. Très dure !” nous lance-t-elle. “Mais en Haute-Savoie, on va découvrir une nouvelle facette. Elle est plus humaine, plus sensible, avec une certaine forme d’empathie. Cela se voit notamment dans ses rapports avec Teyssier [Benjamin Baroche avec qui elle entretient une superbe relation, ndlr] envers qui elle se montre beaucoup plus compréhensive.”


Ici tout commence : “Ça la marque terriblement et la rend plus fragile…” Alexandra Vandernoot (Cardone) revient sur le changement d’attitude de son personnage vis-à-vis de celui joué par Benjamin Baroche (Teyssier)
La raison de ce retournement de situation ? Alexandra Vandernoot a sa petite idée : “Ce changement chez Cardone, s’explique à cause de ses rapports avec Ethan [campé par Rik Kleve qui a quitté la série en février 2024, ndlr], son fils, qui sont devenus quasiment inexistants. Et que, bien sûr, en tant que maman, c’est horrible pour elle. Ça la marque terriblement et donc, ça la rend aussi plus fragile.” Une situation que comprend Teyssier qui a, lui aussi, des rapports compliqués avec Théo (Khaled Alouach) et Charlène (Pola Petrenko), ses deux enfants qui se sont, eux aussi, éloignés du célèbre Institut Auguste Armand. Mais que les inconditionnels de l’école de cuisine du sud de la France se rassurent, la comédienne ajoute avec beaucoup d’humourrire : “Bon, elle n’a pas complètement changé non plus, Cardone reste Cardone !”

Ici tout commence : Cardone (Alexandra Vandernoot) et Teyssier (Benjamin Baroche) enterrent-ils définitivement la hache de guerre ?
De fait, Emmanuel Teyssier (Benjamin Baroche) et Anabelle Cardone (Alexandra Vandernoot) ont-ils définitivement enterré la hache de guerre avec cette intrigue délocalisée en Haute-Savoie ? L’actrice de 59 ansrépond sans la moindre hésitation : “Oh, ça, pour l’instant, c’est un bien grand mot. Ça sera peut-être pour la prochaine fois !” On a hâte de les voir se retrouver à nouveau face à face…

Fan d’Ici tout commence ? les séries à ne pas manquer
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Lucien Belvès (Lionel Lanneau) raconte cette blessure qu’il s’était faite sur le tournage avec un couteau – Ici tout commenceJeudi 7 août 2025, Paris Match consacre un long article aux coulisses alléchantes de la série Ici tout commence. Secrets de fabrication des délicieux plats que l’on voit à l’écran, mais aussi blessures des acteurs lors des tournages, ils nous disent tout. La finale du Concours de la Meilleure école de cuisine de France, qui oppose Auguste Armand à l’école de Castelmont a lieu jeudi 7 août 2025 dans l’épisode du jour d’Ici tout commence. En attendant de savoir qui va remporter ce duel culinaire, Paris Match a consacré un article à la quotidienne de TF1. Dans celui-ci, on découvre les secrets industriels de la série, comme par exemple le fait que pour créer “la prestigieuse école, l’Institut Auguste-Armand, les créateurs de la série se sont inspirés de celle fondée à Lyon par Paul Bocuse”. Et en ce qui concerne les plats préparés dans les épisodes, ils sont réalisés “par des chefs avec de vrais produits. Mais attention à respecter cette règle essentielle : toujours demander avant de goûter ! Et ce n’est pas qu’une question de politesse. Chaque préparation, si sophistiquée soit-elle, est élaborée pour résister à des heures de tournage sous le soleil gardois, mais aussi pour limiter le gaspillage et la flambée des budgets”, apprend-on. Ces blessures survenues sur le tournage d’Ici tout commence Donc par exemple, “patientant sagement sur le plan de travail, les choux à la crème [qui] ont la fraîcheur de nouveau-nés ont en réalité cinq mois. Réalisés au mois de mars. Séchés et dépourvus de crème pâtissière, ils ont été utilisés de nombreuses fois pour différentes prises. Leur recette a été remaniée pour qu’aucune moisissure n’entache leur craquelure. En guise de couvre-chef, de la résine époxy colorée remplace le caramel qui fond à l’air libre. Cette composition hybride requiert une créativité sans fin pour les cuisiniers et des bouchées millimétrées pour les acteurs quand le script leur impose de manger”. Mais s’il faut redoubler d’ingéniosité pour ne pas succomber à une intoxication alimentaire, il faut aussi faire gaffe aux blessures. “Les acteurs sont formés plusieurs jours par des chefs pour apprendre les bases, des gestes à la posture”, expliquent nos confrères. Grâce à cela, “les accidents sont rares”, mais pas inexistants. “On a surtout eu des brûlures. Par exemple, quand on saisit une poêle en fonte encore brûlante”, explique Elyssa Favero, chargée de la coordination culinaire, à nos confrères. Pour illustrer son propos, Lucien Belvès [qui joue Lionel Lanneau, ndlr] “se souvient de son premier coaching de cinq jours. […] Lui qui s’enorgueillit de commencer à bien taquiner les couteaux s’est ouvert le pouce le premier jour de formation. ‘Le chef m’a dit : ‘C’est le métier qui rentre, tu ne mettras plus tes mains comme ça.’ Il avait raison’”. Cette petite touche pour rendre les scènes d’Ici tout commence plus réalistes À ces formations s’ajoutent “des sessions d’apprentissage spécifiques programmées en fonction des séquences à tourner […] dresser une assiette sans trembler, transformer le pochage en art et la découpe au couteau en sport de précision”. Un véritable travail d’orfèvre, minutieux jusqu’à la fin. Car, pour le plaisir des yeux, un accessoiriste culinaire “positionne les outils, explique à chaque acteur la chorégraphie et la gestuelle”. Une fois que le clap retentit, tout est plus vrai que nature. Fan d’Ici tout commence ? les séries à ne pas manquer Vous aimez Ici tout commence sur TF1, à n’en pas douter, vous allez adorer les séries soap suivantes : le feuilleton à 19H10 Demain nous appartient avec Ingrid Chauvin sur TF1 et à 20H40 Un si grand soleil juste avant le prime-time de France 3. La série Plus belle la vie sur TF1 chaque jour à 13H55 et la vie est encore plus belle. Previous Chapter

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