Stéphane Blancafort a quitté la série aujourd’hui… Définitivement ? L’acteur répond ! Ici tout commence


Alors que Marc Leroy tente enfin de soigner ses démons dans Ici tout commence, Stéphane Blancafort, son interprète, prend la parole. À compter de ce lundi 26 mai 2025, les fans vont devoir faire avec son absence…

Les dernières semaines ont été éprouvantes pour Marc Leroy dans Ici tout commence. Piégé par le chantage de Paul Garnier, qui l’a poussé à rompre avec Rose, le chef incarné par Stéphane Blancafort a replongé dans l’alcool, jusqu’à mettre en danger ses élèves et faillir perdre sa place à l’Institut Auguste Armand. Après de nombreuses épreuves, la vérité a finalement éclaté, Rose et Marc se sont retrouvés, et le chef a décidé de prendre les choses en main. Pour affronter ses démons, il entame une cure de désintoxication et s’éloigne temporairement de la série. Interrogé par nos confrères deTélé-Loisirs, Stéphane Blancafort est revenu sur cette intrigue intense et a levé le voile sur son absence prochaine.


Stéphane Blancafort : “Je suis parti en vacances après cette intrigue et ça m’a fait beaucoup de bien”
À propos de cette intrigue, le comédien ne cache pas son émotion : “C’est indéniablement l’intrigue la plus difficile que j’ai eu à jouer depuis que je suis dans Ici tout commence”, confie-t-il. Une arche de quatre semaines, particulièrement exigeante, qui l’a poussé dans ses retranchements. Pour se remettre de cette expérience, Stéphane Blancafort a profité d’un congé bien mérité et s’est envolé pour le Vietnam avec sa compagne Catherine Davydzenka. Un séjour salvateur, dont les images ont été partagées sur les réseaux sociaux, loin de la tension dramatique de son personnage à l’écran.

Stéphane Blancafort : “Tant que l’on me proposera des intrigues aussi intéressantes, je n’ai aucune raison de partir !”
Que les fans se rassurent, cette parenthèse ne marque pas la fin de Marc Leroy à l’écran. Le comédien a confirmé son retour dans les décors de Calvières : “Tant que l’on me proposera des intrigues aussi intéressantes, je n’ai aucune raison de partir !” avait-il déclaré quelques jours plus tôt à Télé-Loisirs, alors qu’il évoquait déjà son retour en plateau. De quoi promettre de nouvelles aventures – et peut-être une rédemption durable – pour Marc Leroy dans les semaines à venir.

Fan d’Ici tout commence ? les séries à ne pas manquer
Vous aimez Ici tout commence sur TF1, à n’en pas douter, vous allez adorer les séries soap suivantes : le feuilleton à 19H10 Demain nous appartient avec Ingrid Chauvin sur TF1 et à 20H40 Un si grand soleil juste avant le prime-time de France 3. La série Plus belle la vie sur TF1 chaque jour à 13H55 et la vie est encore plus belle.

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Lucien Belvès (Lionel Lanneau) raconte cette blessure qu’il s’était faite sur le tournage avec un couteau – Ici tout commenceJeudi 7 août 2025, Paris Match consacre un long article aux coulisses alléchantes de la série Ici tout commence. Secrets de fabrication des délicieux plats que l’on voit à l’écran, mais aussi blessures des acteurs lors des tournages, ils nous disent tout. La finale du Concours de la Meilleure école de cuisine de France, qui oppose Auguste Armand à l’école de Castelmont a lieu jeudi 7 août 2025 dans l’épisode du jour d’Ici tout commence. En attendant de savoir qui va remporter ce duel culinaire, Paris Match a consacré un article à la quotidienne de TF1. Dans celui-ci, on découvre les secrets industriels de la série, comme par exemple le fait que pour créer “la prestigieuse école, l’Institut Auguste-Armand, les créateurs de la série se sont inspirés de celle fondée à Lyon par Paul Bocuse”. Et en ce qui concerne les plats préparés dans les épisodes, ils sont réalisés “par des chefs avec de vrais produits. Mais attention à respecter cette règle essentielle : toujours demander avant de goûter ! Et ce n’est pas qu’une question de politesse. Chaque préparation, si sophistiquée soit-elle, est élaborée pour résister à des heures de tournage sous le soleil gardois, mais aussi pour limiter le gaspillage et la flambée des budgets”, apprend-on. Ces blessures survenues sur le tournage d’Ici tout commence Donc par exemple, “patientant sagement sur le plan de travail, les choux à la crème [qui] ont la fraîcheur de nouveau-nés ont en réalité cinq mois. Réalisés au mois de mars. Séchés et dépourvus de crème pâtissière, ils ont été utilisés de nombreuses fois pour différentes prises. Leur recette a été remaniée pour qu’aucune moisissure n’entache leur craquelure. En guise de couvre-chef, de la résine époxy colorée remplace le caramel qui fond à l’air libre. Cette composition hybride requiert une créativité sans fin pour les cuisiniers et des bouchées millimétrées pour les acteurs quand le script leur impose de manger”. Mais s’il faut redoubler d’ingéniosité pour ne pas succomber à une intoxication alimentaire, il faut aussi faire gaffe aux blessures. “Les acteurs sont formés plusieurs jours par des chefs pour apprendre les bases, des gestes à la posture”, expliquent nos confrères. Grâce à cela, “les accidents sont rares”, mais pas inexistants. “On a surtout eu des brûlures. Par exemple, quand on saisit une poêle en fonte encore brûlante”, explique Elyssa Favero, chargée de la coordination culinaire, à nos confrères. Pour illustrer son propos, Lucien Belvès [qui joue Lionel Lanneau, ndlr] “se souvient de son premier coaching de cinq jours. […] Lui qui s’enorgueillit de commencer à bien taquiner les couteaux s’est ouvert le pouce le premier jour de formation. ‘Le chef m’a dit : ‘C’est le métier qui rentre, tu ne mettras plus tes mains comme ça.’ Il avait raison’”. Cette petite touche pour rendre les scènes d’Ici tout commence plus réalistes À ces formations s’ajoutent “des sessions d’apprentissage spécifiques programmées en fonction des séquences à tourner […] dresser une assiette sans trembler, transformer le pochage en art et la découpe au couteau en sport de précision”. Un véritable travail d’orfèvre, minutieux jusqu’à la fin. Car, pour le plaisir des yeux, un accessoiriste culinaire “positionne les outils, explique à chaque acteur la chorégraphie et la gestuelle”. Une fois que le clap retentit, tout est plus vrai que nature. Fan d’Ici tout commence ? les séries à ne pas manquer Vous aimez Ici tout commence sur TF1, à n’en pas douter, vous allez adorer les séries soap suivantes : le feuilleton à 19H10 Demain nous appartient avec Ingrid Chauvin sur TF1 et à 20H40 Un si grand soleil juste avant le prime-time de France 3. La série Plus belle la vie sur TF1 chaque jour à 13H55 et la vie est encore plus belle. Previous Chapter

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